先日頂いたお漬物が、とてもおいしかったのでご紹介します。
いわき名物「長久保のしそ巻」
私は知らなかったのですが、以前”秘密のケンミンshow”で紹介されて話題になったそうですよ。
甘じょっぱくてパリパリの大根としその香りが、ごはんにもお茶請けにも合います。
これっもっと食べたーい！！
手土産にも手軽でちょうどいい大きさ！
追加購入決定～！！
いつもお世話になっている美容師さんが福島県出身なので、地元のお土産でいただきました。
髪を切ってもらっているときなどに、震災のお話はときどきしかされないのですが。
福島県の地元では津波はもちろん、原発の風評被害やいろいろと大変だったはずなのです。
だけどそんなことは微塵も感じさせず、とても明るくて陽気なご夫婦でこちらの方がいつも助けられています。
これからもずっとお互いに元気で長くお世話になりたいです。
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今日は3月11日ですね。
毎年この日を迎えると、あの日あのとき、どうしていたか家族や子供の学校や会社のことなどを鮮明に思い出します。
北陸も大変ですが、今日は東北を思い出しておいしいお漬物を食べて支援したいです。
