9月に入ってからずっと涼しい日が続いていますね~。もうこのまま秋から冬に突入してしまうのでしょうか。例年だと、9月から10月頃までは暑い日が続いていたと思うのですが。
そして、きょうも「チョップドサラダ」です。これは何度も作りたい。簡単でおいしい!だけど、刻むのに時間がかかる。そして野菜がまだまだ高いなー。
contents(目次)
おにぎりとチョップドサラダの朝ごはん
- おにぎり(鮭、青菜とわかめの素、海苔)
- チョップドサラダ(きゅうり、アボカド、チキン、コーン、トマト、豆、レタス、大葉、ブロッコリー)
- 梨(写真なし)
- 緑茶
おやつは木村屋「ミニむしケーキ」とホットコーヒー。ショコラが好き。
”チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば”ランチ
- チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば
- 麦茶
スーパーに売っていたので買ってみました。
もやしがたっぷりと食べられる、ジャンキーで濃いめの味付け!
冷凍のパラパラミンチとコーンも入れたら合う。簡単で麺がもちもちでおいしい!!
だけど、万が一のときの保存食には向いていませんねー。ちょい辛なのでお水をたくさん飲みたくなるし、にんにくも入っています。
これは保存食ではなく普通にお昼に食べることにしました。
冷凍シュウマイと舞茸の炊き込みご飯の夕ご飯
- チョップドサラダ(きゅうり、コーン、トマト、豆、レタス、大葉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー)
- ごぼうとカニカマ和え
- シュウマイ、もやし、きゅうりの浅漬け
- 舞茸の炊込みごはん
- 厚揚げの味噌汁
舞茸の炊き込みご飯は、お土産で買った舞茸しぐれを入れて、ごぼうや油揚げを追加して炊いただけ。おかずは冷凍シュウマイ(陳健一の)です。
きょう食べたもの「1日14品目」
穀物 |
舞茸ごはん、インスタント麺、むしケーキ |
豆・種実類 |
サラダに豆、ごま、コーン、厚揚げ、油揚げ |
淡色野菜 |
きゅうり、レタス、玉ねぎ、ねぎ、しょうが、もやし、山菜、ごぼう |
油脂類 |
ドレッシング、ごま油、オリーブオイル |
海藻類 |
海苔 |
魚介類 |
カニカマ、鮭 |
イモ類 |
|
嗜好品 |
むしケーキ、ホットコーヒー |
きのこ類 |
舞茸 |
果物 |
梨、アボカド、レモン汁 |
緑黄色野菜 |
トマト 、ブロッコリースプラウト、にら、かぼちゃ、ピーマン、人参、ブロッコリー、大葉 |
肉類 |
チキン、シュウマイ、ひき肉 |
牛乳・乳製品 |
牛乳 |
卵 |
卵 |
さつまいもを煮るつもりでいたのに、ごぼうを茹でていてすっかり忘れてしまいました。いも類をキッチンの上に出しておけばよかった。