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「チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば」簡単で美味しいランチ

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9月に入ってからずっと涼しい日が続いていますね~。もうこのまま秋から冬に突入してしまうのでしょうか。例年だと、9月から10月頃までは暑い日が続いていたと思うのですが。

 

そして、きょうも「チョップドサラダ」です。これは何度も作りたい。簡単でおいしい!だけど、刻むのに時間がかかる。そして野菜がまだまだ高いなー。

 

 

 

contents(きょう食べたもの)

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おにぎりとチョップドサラダの朝ごはん

 

  • おにぎり(鮭、青菜とわかめの素、海苔)
  • チョップドサラダ(きゅうり、アボカド、チキン、コーン、トマト、豆、レタス、大葉、ブロッコリー)
  • 梨(写真なし)
  • 緑茶

 

 

おやつは木村屋「ミニむしケーキ」とホットコーヒー。ショコラが好き。

 

”チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば”ランチ

 

もやしが超絶うまいチャルメラ辛まぜそば

 

  • チャルメラもやしが超絶うまいまぜそば
  • 麦茶

 

スーパーに売っていたので買ってみました。

 

もやしがたっぷりと食べられる、ジャンキーで濃いめの味付け!

 

冷凍のパラパラミンチとコーンも入れたら合う。簡単で麺がもちもちでおいしい!!

 

だけど、万が一のときの保存食には向いていませんねー。ちょい辛なのでお水をたくさん飲みたくなるし、にんにくも入っています。

 

これは保存食ではなく普通にお昼に食べることにしました。

 

 

冷凍シュウマイと舞茸の炊き込みご飯の夕ご飯

 

 

  • チョップドサラダ(きゅうり、コーン、トマト、豆、レタス、大葉、玉ねぎ、人参、ブロッコリー)
  • ごぼうとカニカマ和え
  • シュウマイ、もやし、きゅうりの浅漬け
  • 舞茸の炊込みごはん
  • 厚揚げの味噌汁

 

舞茸の炊き込みご飯は、お土産で買った舞茸しぐれを入れて、ごぼうや油揚げを追加して炊いただけ。おかずは冷凍シュウマイ(陳健一の)です。

 

きょう食べたもの「1日14品目」

 

穀物

舞茸ごはん、インスタント麺、むしケーキ

豆・種実類

サラダに豆、ごま、コーン、厚揚げ、油揚げ

淡色野菜

きゅうり、レタス、玉ねぎ、ねぎ、しょうが、もやし、山菜、ごぼう

油脂類

ドレッシング、ごま油、オリーブオイル

海藻類

海苔

魚介類

カニカマ、鮭

イモ類

嗜好品

むしケーキ、ホットコーヒー

きのこ類

舞茸

果物

梨、アボカド、レモン汁

緑黄色野菜

トマト 、ブロッコリースプラウト、にら、かぼちゃ、ピーマン、人参、ブロッコリー、大葉

肉類

チキン、シュウマイ、ひき肉

牛乳・乳製品

牛乳

 

さつまいもを煮るつもりでいたのに、ごぼうを茹でていてすっかり忘れてしまいました。いも類をキッチンの上に出しておけばよかった。

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