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手軽に味わえるグランピングの朝ごはんでアウトドア気分♪

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「グランピング」泊、翌日の朝は、アウトドア気分が満喫の朝食作りから始まりました。つくっている間、雨も止んでくれいたので助かりました。

 

お子さんのいる宿泊者の方は早起きで、私たちが焼き始める頃にはもう食べ終わっていました。子どもたちがいると朝から大変ですよね。

 

逆に若いカップルの宿泊者はまだ、寝ているみたい。10時のチェックアウトに間に合いませんよー笑。

 

ホットサンド

 

じゃーん♪とっ~てもおいしそうなできあがり!

 

なーんて、これ実は2回目です。1回目はパンの表面の半分が真っ黒に焦げちゃいました(泣)。直火のホットサンドメーカーで作るのは結構難しいですねー。

 

詳しい「ホットサンドのつくり方」はこちらのブログで

『ホットサンド』の作り方!アウトドア気分のモーニング♪

 

contents(きょう食べたもの)

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「ホットサンド」と「安田ヨーグルト」の朝食

 

安田ヨーグルト

 

  • ホットサンド(ハム、たまご、レタス、トマト、チーズ、バター)
  • 安田ヨーグルト
  • ホットコーヒー

 

 

宿からの道中に「安田ヨーグルト Y&Y GARDEN」があるのですが、時間の都合で行けませんでした。次回は行ってみたいなー。

 

新潟名物「へぎそば」の人気店で遅めの昼食

 

名残惜しいくらい素敵だった「スノーピークグランピング」をあとにして、温泉近くのおまんじゅうやさんや道の駅でお土産を買いながら、次の目的地に向かいます。

 

お昼は、魚沼市にある古民家のお蕎麦屋さん『そば処 薬師』で遅めのランチ。混雑を避け、お昼の時間帯をずらして行きましたが人気店のためその時間もまだ満席でした。

 

少し待っている間にお昼のお客さんが帰って行き、だんだん空いて、あまり人のいないちょうどいいタイミングで食べられました。

 

 

  • へぎ盛り(3人前)
  • 天ぷら盛り合わせ
  • そば茶
  • そば湯

 

立ち寄ったお店の詳細はこちらのブログで

 

民宿の温泉と宿のごはん

 

 

この日の宿泊先は、以前に一度泊まったことがある「浦子の湯 高野屋」さんという温泉民宿です。

 

魚沼産コシヒカリのごはんとやわらかな泉質の温泉で、本来ならオフシーズン中も満室になるくらい人気の宿ですが、このご時世なのでそれほど混んでいませんでした。

 

今回の新潟旅行は、コロナ禍だったので、観光らしい観光はしませんでした。でも地元のおいしいごはんを食べて、直売所でお買い物できただけで大満足です。

 

宿の詳細はこちら

『浦子の湯 高野屋』魚沼産コシヒカリのおいしいごはんの温泉民宿

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