もちもち食感「玄米食パン」とおやつは安くておいしい「ゴマクルミケーキ」

週末にあちこち出かけると月曜の朝からだるさが取れません。

 

 

多分、暑さと冷房にからだがついていかなくて、体温調節がうまく働いていないのだと思います。

 

・・・とだるいとか眠いとか言いつつ朝からしっかり食べてます。

 

もちもち玄米食パンと甘めのアイスコーヒー

 

• サラダ（レタス3種、玉ねぎ、サラダに豆、ハム、サウザンアイランドドレッシング）
• 玄米食パン
• アイスコーヒー（オリゴ糖）

 

ちょっと濃いめに淹れたコーヒーに牛乳と氷、オリゴ糖で甘めにしました。

 

 

きのう、柏の葉ららぽーとの「わくわく広場」で購入した玄米食パンとゴマクルミケーキ。

 

ゴマクルミケーキは素朴な甘さがおいしくて3度目か4度目の購入。しかも、3枚入りで180円という驚異の安さです。

 

玄米食パンもおいしかった！これもリピ決定。

 

玄米食パンは「ブーランジェリープルラール」ゴマクルミケーキは「ベーカリーハート」というパン屋さんのものでした。今度行ってみたいな。

 

生らーめんを冷凍したものを解凍せずに作ったら

 

 

お昼は冷凍庫にらーめんの残りがあると思ったら人数分はなかったので、そういえば先週冷凍庫片しちゃえーって食べちゃったんだと思い出しました。

 

この担担麺は生らーめんを冷凍しておいたもの。

 

解凍せずに直接茹でて作ってみたら、ちゃんとできました！冷凍麺はおいしいけどかさばるし、コープので1食180円くらい、生らーめんなら1食100円しません。

 

ほかの麺でも試してみたい。茹で時間は生麵の茹で時間にプラス1分くらい足して茹でてちょうどいいくらいでしたよ。

 

「冷凍たこ焼き」電子レンジでパリッとあたため15分

 

1人分だけあった担々麺を夫に先に食べさせて、冷凍のたこ焼きを電子レンジのパリッとあたため機能でチンしました。

 

 

これで温めると簡単だし、中はとろとろでおいしい～（確か、先週もおやつで食べてましたね）。

 

夫はらーめんを食べたというのにたこ焼きも食べるという・・・。

 

大きなしまほっけと枝豆ごはんの夕食

 

 

 

• しまほっけ
• 冷やっこ（ミニトマト、刻み生姜、かつおぶし）
• 万願寺唐辛子炒め（ごま油、塩こしょう、白ごま）
• 雑穀ごはん（枝豆、刻み生姜、白ごま）
• コープ・みつせ鶏のふわふわ団子白湯スープ（しめじ、小松菜）

 

万願寺唐辛子は「和田農園」で購入したもの。見た目はシシトウの様で、辛くありません。ピーマンのような苦みもなくごま油で炒めるとおいしいです。

 

炊きたてごはんに、枝豆と刻み生姜、麺つゆ少々を加えて混ぜるだけの混ぜごはん。生姜の香りがより美味しく感じられました。

 

しまほっけも、オーブンレンジのグリルで焼いています。

 

たこ焼き同様、しまほっけも中の身はふんわり、外側はパリッと焼けていて美味しい。魚焼きグリルよりお手入れが簡単で本当に便利ですね。