急に暑くなって、暑さに慣れるまで時間がかかるのからだがついていきません。先日までの大雨続きが嘘みたいです。
朝は、コーヒーとヨーグルトだけ。
contents（目次）
インスタで見つけた駅前のお弁当屋さん「スマイルキッチン こっとん」さんのお弁当
夫が通院で柏駅まで出かけたので、お昼はお弁当を買ってきてもらいました。
暑くて家でボーーっと夫のお弁当待ちです。
きょうのお昼ごはんは割と新しくできたお弁当屋さん「スマイルキッチン こっとん」さんのお弁当～～。
夫が「手づくりハンバーグ弁当」と「焼き肉弁当」を買ってきてくれました。
ハンバーグはお肉がしっかり握ってあって、形も手づくり感ありました。ごはんも美味しい。
いまどきパセリが入っているのは珍しいなー。ビタミンが豊富だから、捨てないでちゃんと食べよう。
煮物や玉子焼きも入ってます。イートインもあるらしく（いまはコロナでお休み）、今度駅の方に行ったらお店を見に行きたいな。
スマイルキッチン こっとん店舗情報
駐車場はなかったそうです。近くのスーパーにとめさせてもらい注文して、スーパーで買い物して受け取りに行ったとのこと。
夕飯は、丑の日まで待てないこの夏初の「うな丼」
いつも簡単な物ばかりだけど、この日も簡単ごはんです。
きょうの夕ご飯は、
- うな丼（コープ冷凍）
- 冷や奴（ミニトマト、ブロッコリースプラウト、塩もみしたきゅうり、すりごま、ごま油、しょうゆ、黒酢）
- ひじきの煮物（大豆、人参、ごぼう、鶏ひき肉、油揚げ）
- たまごスープ
うなぎは、コープで初めて国産のものを購入。奮発しちゃいました。
中国産よりも高いけど、小さいけど、やっぱり柔らかくておいしい。
どうして中国産はゴムみたいな感じなんだろう？うなぎの種類が違うのだろうか？
