いんげんとひき肉の炒め物とさっぱりアジの南蛮漬け

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きょうも暑さのせいか寝不足です。ぬるめのお風呂に入って、冷房を付けて長袖のパジャマを着て羽毛布団をかけて寝るのがいいとどこかで見たのですが、、、。

 

おにぎりの朝食

 

よい睡眠を取るには、脳の温度を下げたほうがいいとのことですよ。それを知って

冬の温度設定だった、お風呂の温度を下げました。

 

お風呂上りが熱いはずです。だけど、毎日の習慣はなかなか変えられず(お風呂に入る時間とか)半分しか実行できていません。

 

どうにかして良質の睡眠をとれるように工夫しなければ。

 

 

contents(きょう食べたもの)

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冷凍ブルーベリーのヨーグルトとおにぎり?の朝食

 

本当はパンの方がよかった献立ですね。家にあったものを適当に寄せ集めた朝です。昨日買い物に行かなかったので、冷蔵庫がスカスカでした。

 

  • おにぎり(鮭、塩昆布、ごま油、麺つゆ、白ごま)
  • サラダ(レタス、玉ねぎ、きゅうり、カニカマ、フレンチドレッシング)
  • ヨーグルト、冷凍ブルーベリー(オリゴ糖)
  • アイスコーヒー(オリゴ糖)
  • 海苔、麦茶(写真なし)

 

スーパーの海苔巻きとスイカのお昼ごはん

 

サラダ海苔巻きとスイカ

 

  • サラダ巻きとお稲荷さん
  • 鉄火巻き
  • スイカ
  • 麦茶

 

近所のスーパーに買出しに出かけたついでに、助六寿司を買って帰りました。

 

いつもはお弁当コーナーが混んでいるのに、きょうはそうでもなくて、だけど助六寿司は品薄。ほかの方も暑くてサッパリしたものを求めに早めに買い物に訪れたのかもしれませんねー。

 

本当はそうめんを茹でるつもりでいたのだけど、夫が14時半から会議だと言うので、さっさと食べさせちゃわないと。

 

「食べてすぐに会議だとお腹痛くなったら困るから、時間に余裕を持ちたい」と言われました。確かにそうね、おトイレタイム必要よねと。

 

リモートで家にいても会議があるので、ごはんを出すタイミングに意外と気を遣います。

 

ヤマザキ ルヴァン

 

で、海苔巻きだけだと足りないかなあと。

 

おやつはヤマザキの「たっぷりつぶあんツイスト」を買ってきました。このパン、ちょっとオーブントースターで温めるとサクッとして結構おいしいし。カフェオレにも合う!

 

 

さらにハーゲンダッツまで食べちゃいました。家でアイスを控えているというのに・・・。なんてこった。

 

コープデリの南蛮漬けといんげんの炒め物で晩ごはん

 

アジの南蛮漬けといんげんの炒め物

 

  • 骨まで食べられる小アジの南蛮漬け(コープデリ)
  • いんげんとピーマン、舞茸、豚ひき肉の炒め物
  • 雑穀ごはん
  • 味噌汁(大根、油揚げ)

 

冷凍庫から出しておいたコープデリで買った南蛮漬けとレタス、大葉など。お酢があまり感じられなかったので黒酢をかけました。

 

アジの南蛮漬け好きなんです。でも自分で作るのはちょっと、というときに冷凍庫にあると便利です。

 

生のいんげんは炒めるとおいしい。ごま油で炒めて、酒、砂糖、しょうゆ、みりん、生姜などで味付けしました。

 

食べ過ぎても眠れないそうです。うーーーん。

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