この日の平日ランチは簡単に大阪名物「自由軒のレトルトカレー」でした。
夫がリモートワークで家にいるとき、朝昼夜と食事を3回作るのが結構大変なのですよ。
朝がパンなので、昼は麺類のことが多いんですけど。
リモートワークの多い週などは、何を作るか考えるのも作るのも面倒くさいし、レパートリー知れてるしで困り果てます。
以前は近くのスーパーでお弁当を買って来ることもありましたが、物価の上がり方がすごすぎて思考が追いつきませんよー。
お弁当の値段はあまり変わらないけど、ほかの食材が高騰しているのでどこかで引き締めないと。
このちょっとお高めのレトルトカレー、私は絶対買わないけど、カレー好きの夫がだいぶ前に買ってきて置いてあったのです。
高くてもったいないからと食べないいると賞味期限切れになるので、こういうダルくて何もしたくない日に、そーだ!食べてしまおうと開けちゃいました。
1箱しかなかったので、夫が2/3くらい私は残りをもらって小カレーにしていただきました。
写真は夫の2/3量のカレーです。骨付きの鶏肉が1本と骨なしが1個入っていました。
スープカレーほどではないけどサラッとしていて食べやすいし、ピり辛でおいしかったです。
本家大阪の”自由軒”のカレーには生卵が乗っていたけれど、それとはちょっと違う味でした。
むしろこちらのカレーの方が好み。
外食よりは安いのでたまには高めのレトルトカレーもいいですね。
また買ってきて欲しいです^^。
|
ごちそうさまでした~!