連休最後日は、台風の影響でとても風が強いですね。ほぼ家でのんびりしていました
こんにちは。ゆろぽんです。
朝はきのう、わくわく広場で買った食パンと野菜サラダでした。
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バターを塗ったトーストとサラダの定番モーニング
- トースト（バター）
- サラダ（レタス、ベビーリーフ、ミニトマト、チーズ、ブロッコリースプラウト）
- アイスカフェオレ（オリゴ糖）
この食パンは結構甘みがあって、バターをたっぷり付けると焼いても焼かなくてもおいしい。光が丘の「ベーカリーハート」の食パンでした。
「わくわく広場」で買えちゃうので、実店舗になかなか行けません。
お買い物ついでに、サクッとゆで太郎で冷たいお蕎麦
- 冷やし薬味そば
- コロッケ
- 満腹かつ丼セット
きょうは夫が家で仕事なので、仕事の合間にサクッと「ゆで太郎」でお蕎麦を食べて、ヨークマートでお買い物をして帰りました。
朝から強風と突然の大雨だったけど、ちょうど止んでいた時間。ゆで太郎は駅そばみたいなお店ですが立ち食いではなくちゃんとテーブル席があります。
ひとり客はもちろん、家族連れも多いです。早くて安くて朝からやっていて忙しい人にありがたいお店です。
豆ごはんと薄皮 浜松餃子の簡単夕ご飯
夕食は、毎日簡単ですが、、、きょうも簡単です。
- サラダ（レタス、きゅうり、ミニトマト、ベビーリーフ、ブロッコリースプラウト）
- マルマツの浜松餃子
- オクラ（かつおぶし、白だし）
- さば入り豆ごはん
- しめじとわかめスープ
- ブルーベリー入りヨーグルト（写真なし）
スーパーで購入した「マルマツの浜松餃子」の焼き方は、
- フライパンに小さじ2くらいの油を熱します。
- 餃子を並べたら、ふたをして3分焼くだけ！
焦がさずに超！簡単でスピーディーに焼けるのでお気に入りです。
でも、この餃子のたれが個人的にあまり好みじゃなくて、オクラの残りの白だしの薄めたものを付けたほうがあっさりして美味しく感じました。
今は、旬のオクラがおいしいですね。ただ茹でただけでサラダに入れたりして毎日食べたいです。
今年のとうもろこしはイマイチなんですよねえ。先月はコープで2回購入したけど、天候も悪いしこれからなのかな。大きくて青々したものを見つけたら食べたいです。
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