『ぶりの照り焼き』クラシルのレシピがおいしかった！

『ぶりの照り焼き』クラシルのレシピ通りに作ったら、感動的においしくできました！

 

 

 

お魚は好きだけど、調理が面倒で敬遠しがち。

 

つい焼くだけ簡単な鮭やサバばかりでマンネリになるのですよ。

 

ホットクックの煮魚もおいしいのですが、カレイやカジキマグロも高くなりました。

 

ぶりは、割と安く手に入るし夕方には更に半額になることが多いのです。だけどいつも自分の調理がイマイチでふんわりと甘じょっぱくおいしく作れない。

 

先日、定食屋さんで食べたときも、味付けが好みじゃない、身もふんわりしていない。

 

それで、やっぱり自分で作ろう！と、久しぶりに挑戦してみたら。

 

これがビックリするほど簡単でおいしくできたのですよ。

 

ネットのレシピバンザイです！

 

試しに作ってみるものですね。

 

クラシルのぶりの照り焼きレシピ

 

↑材料は2人分で、2切れ分の調味料です。

 

ぶりの照り焼きの材料とつくり方

 

わが家は、4切れで作りました。

 

クラシルのレシピが2切れ分なので少しだけ調味料を増量しています。

 

今回は大葉が無かったので、茹でた小松菜ともやしのナムルを添えています。

 

 

 

とってもおいしくできました！

 

4切れなので調味料を増量しましたが、煮詰めていくと味付けが濃く感じました。元のレシピの分量で作ってもよかったかもしれません。

 

カジキマグロなどで作ってみてもおいしいかも⁉また作ってみようと思います。